【キッチンカー×書店】地域住民に愛される書店のレンタルスペースでランチタイムに嬉しいキッチンカー出店！

開催概要

東京都江戸川区にある「椿書房」の駐車場スペースでキッチンカーを出店しました。

開催期間：2023/12/3（日）
以降、金曜日を中心に定期開催予定

キッチンカーでは多種多様なおにぎりと、ひつまぶし・うな重といった鰻をつかったメニューを中心に販売。ランチタイムは人通りが多く、早々に売り切れ商品がでるなど賑わいを見せました。

「今度はいつ来るの？」地域住民から喜びの声が続出！

出店者様

「今度いつ来るの？」「毎週ここ来ますか？」「今日は買えないけど次買いたいから予定教えて下さい！」などのお声をいただき感謝でいっぱいです。またぜひ出店させていただきたいです！！

目の前にはスーパーがあり、お昼時に通行量が増える道路に面している椿書房の立地はキッチンカーの出店にぴったり。出店早々にキッチンカーの存在に気づいた地域住民の方からは出店を喜ぶ声、次回の出店を心待ちにする声が続出し、次々と商品が売れていきました。

想像以上のお客様の喜びの声に応え、以降毎週金曜日の定期的な出店が決まり（※雨天時は振替対応あり）書店店頭とレジに出店予定を知らせるポスターを掲示することに。書店の柔軟なサポートによって、継続的な集客に貢献します。

ブクマスペースにはキッチンカーの出店にぴったりな街の本屋さんが揃ってます！
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